ПИ на конд.изделия

Ирина (Екатеринбург и Свердловская область, 7 июня 2016)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста необходимо ли кондитерские изделия испытывать на содержание диоксида серы? Если необходимо то по какому госту проводятся испытания и в какую лабораторию можно сдать?

Здравствуйте, Ирина.
Как правило, кондитерские изделия на диоксид серы не испытываются, если не содержат продукты переработки фруктов и ововщей: сушеные фрукты (сухофрукты), джемы, повидла, варенья.
В стандартном протоколе испытаний на данную продукцию отражаются такие показатели как: токсические элементы, радионуклеиды, пестициды и микробиология.
Если есть необходимость, сможем испытать Вашу продукцию на содержание диоксида серы, методом, описанным в ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы».
С радостью поможем Вам в оформлении необходимых разрешительных документов.
Более подробная информация по правилам оформления, срокам и стоимости направлена Вам на электронную почту.
Спасибо, что обратились в наш сертификационный центр.