Документы СЭС для булочной кондитерской.

Александр (Москва, 11 мая 2012)

Добрый день! Я хочу открыть магазин — булочную кондитерскую. Подскажите какие документы касаемо СЭС необходимо сделать. Спасибо!

Добрый день, Александр.
Если Вы только хотите открыть кондитерскую, в которой будите подорвать свой свежевыпеченных хлеб, то СЭС вам надо уведомить о начале деятельности.
Т.е. направить письмо уведомление в СЭС, что бы они вам дали ответ.
Если будите выпекать хлеб и хлебобулочные изделия, то для продажи у вас должны быть разрешительные документы, это нормативные документы, по которым вы выпускаете продукцию и документ подтверждающий качество продукции.
Согласно постановлению правительства №906 от 13.11.2010, ваша продукция подлежит обязательному декларированию.
Подробную информацию с ценами, вышлем вам на почту!