Сертификат на воду
Оценка качества водной продукции является обязательной процедурой – без проведения проверки воду нельзя на законных основаниях производить, импортировать и реализовывать на территории нашего государства и других стран Таможенного союза.
Какие регламенты распространяют свое действие на воду?
На сегодняшний день вод попадает под действие трех Техрегламентов ТС – 021/2011 (общие требования к продуктам питания и напиткам), 022/2011 (на маркировку продуктов питания), 044/2017 (на воду). Большая часть питьевой воды подлежит декларированию, однако на бутилированную детскую, лечебно-столовую и минеральную воду необходимо оформлять СГР – этот документ подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность продукции.
Документы действуют на всей территории Таможенного союза вне зависимости от того, в какой именно из стран ЕАЭС были оформлены. Документы обязательные, а потому без них нельзя законно вести деятельность. Для нарушителей предусмотрены административные наказания в виде изъятие товара и приостановки деятельности. Кроме того, будут наложены штрафы – максимальный штраф составляет один миллион рублей.
Декларация: как выглядит и что содержит?
Декларация составляется на стандартном листе формата А4 от имени заказчика, на него же возлагается ответственность за представленные сведения. Документ включает полную информацию о товаре, заказчиках и производителях. В частности, речь идет о таких сведениях:
- Наименование и коды ТН ВЭД товара;
- Реквизиты, ИНН и ОГРН, фактический и юридический адреса заказчика;
- Номер аттестата и наименование лаборатории;
- Указание протоколов пройденных исследований;
- Перечень нормативов, которые использовались для проверки;
- Указание партии воды;
- Сроки действия разрешительной документации.
Срок действия декларации составляет пять лет (максимум), если она выдается на серийный выпуск воды, при этом документ не ограничивается по сроку использования, если его получают на одну партию. Что касается СГР, то оно действует пять лет.
Добровольная сертификация
Если вам требуется сертификат на воду, его также можно заказать по завершению декларирования или государственной регистрации (или подать заявку на сертификацию параллельно с заявкой на декларирование). Добровольный сертификат дает массу преимуществ – выход на новые рынки, укрепление имиджа, увеличение интереса со стороны потенциальных партнеров по бизнесу. Иногда такой документ требуется для того, чтобы заключить выгодный контракт или принять участие в конкурсе/тендере.
Выбрать стандарт, на соответствие которому будет проводиться проверка, можно самостоятельно – как правило, выбирают один из действующих ГОСТов или разрабатывают собственные технические условия. Также можно внедрить систему менеджмента качества и потом заказать сертификат ИСО. Такой документ лучше всего оформлять в системе «Промтехсертификация», она является наиболее актуальной на сегодняшний день.
Процесс подтверждения соответствия
Сертификация и декларирование воды проходят по представленному ниже алгоритму.
Этап проверки | Что включает |
Обращение в центр | Прежде всего, необходимо выбрать сертификационный центр, подать в него заявку. Специалисты центра помогут вам выбрать оптимальную схему декларирования и проконсультируют по основным вопросам. |
Подготовка и проверка пакета документов | Потребуется предоставить полную информацию о продукции, о заказчике и производителе, а также технические документы (в некоторых случаях требуется их дополнительно разрабатывать и регистрировать, особенно, если речь идет о старте бизнеса). |
Испытания образцов воды | Потребуется подготовить и подать в центр образцы напитков, они будут направлены в независимую аттестованную лабораторию, где пройдут экспертизы и тестирования, по результатам которых сформируют протоколы испытаний. |
Аудит на предприятии | Иногда требуется проверка производства, помещений и оборудования, а также внедренной системы менеджмента качества. |
Выдача разрешения | Декларация распечатывается после завершения экспертиз – в нее, в частности, вписывается номер протоколов испытаний. Сертификат регистрируется в общей базе. |
Система ХАССП
В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 необходимо внедрять на всех пищевых производствах систему менеджмента ИСО 22000 на основе принципов ХАССП. Для производств продуктов питания это также является обязательным. СМК позволяет оптимизировать систему управления, гарантировать качество итогового товара. Сертификат ХАССП можно оформить по завершению обязательного внедрения в добровольном порядке. Сделать это можно в системе «Промтехсертификация».
Чтобы воспользоваться бесплатной консультацией, обратитесь к специалистам центра «Ростест».
