Сертификация овощей

Подтверждение соответствия замороженных и свежих овощей проводится в обязательном порядке. Требования к качеству и безопасности прописаны в техрегламентах ТС. Согласно этим нормативным актам, на овощи необходимо оформлять декларацию о соответствии ТР ТС.

Если овощи используются в специализированной продукции (например, детское или диетическое питание), то вместо декларации нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации (СГР).

После проведения всех обязательных процедур оценки качества можно заказать добровольный сертификат на овощи: ГОСТ Р, Эко, Био и другие. Добровольный сертификат позволяет повысить конкурентоспособность продукции, открывает выход на новые рынки, улучшает имидж компании, позволяет участвовать в государственных закупках, тендерах и конкурсах.

Декларация и сертификат отличаются по способу составления и ответственности сторон. Доказательную базу для декларирования чаще всего подготавливает заявитель, поэтому он несет ответственность за достоверность всех сведений. 

Особенности сертификации овощей

Все овощи проходят оценку соответствия по техрегламентам ТС: 021/2011 и 022/2011. Овощные соки попадают под действие ТР ТС 023/2011. Согласно этим нормативным актам, на овощную продукцию потребуется заказать декларацию о соответствии. На овощи, используемые при производстве специализированной продукции необходимо получать только СГР.

Отсутствие обязательного разрешения является административным нарушением, за которое предусмотрены различные меры наказания. Легальное изготовление, распространение и импорт товара можно осуществлять только при наличии декларации или СГР.

Разновидности овощей

Согласно классификатору по коду ТН ВЭД различают следующие овощи:

• овощи и съедобные корнеплоды;
• томаты;
• картофель;
• луковичные овощи (чеснок, лук);
• капуста (листовая, цветная, кочанная);
• редис, морковь, репа, сельдерей, свекла;
• бобовые;
• нарезанные сушеные овощи.

Схемы декларирования овощей

В технических регламентах ТС прописаны несколько схем подтверждения соответствия этой продукции.

Срок действия разрешения по схемам 1Д и 3Д составляет до 3-х лет, по схеме 6Д (при наличии ХАССП) — до 5-ти лет, а при декларировании партии — не устанавливается, но ограничивается сроком годности.

Внешний вид декларации ТР ТС

Декларация оформляется на обычном листе А4 от лица заявителя, поэтому печать органа по сертификации не требуется. Это дает возможность отправлять заявителю разрешение в электронном виде. Декларация обязательно регистрируется в реестре на сайте Росаккредитации.

Сам документ содержит следующие сведения:

1. Компания, выступающая заявителем и изготовителем.
2. Уполномоченное лицо от компании-заявителя.
3. Описание продукции.
4. Код ТН ВЭД ЕАЭС.
5. Требованиям какого техрегламента подтверждалось соответствие?
6. Доказательная база.
7. Период действия.
8. Подпись уполномоченного лица, принявшего декларацию.
9. Сведения о регистрации.

Необходимые документы

Декларант должен собрать стандартный документационный пакет:

• заявку;
• копии ОГРН и ИНН;
• визитную карту компании;
• подробное описание товара (макет этикетки, характеристики, условия хранения);
• НТД, на основании которых производится продукция (рецептура, ТУ, ГОСТ);
• подтверждение аренды или собственности производственного помещения;
• доказательные материалы (при наличии);
• имеющиеся разрешения;
• копия контракта на поставку и инвойс, если изготовителем является иностранная организация.

Подробный список предоставляется на консультации в центре “Ростест».

Алгоритм сертификации 

Декларирование состоит из следующих этапов:

1. Обращение в наш центр сертификации.
2. Консультация с подбором подходящей схемы.
3. Подготовка необходимых документов.
4. Обращение в ИЛ или АИЛ для проведения исследований и записи результатов в протоколы испытаний.
5. Анализ производства (при необходимости осуществляется заявителем).
6. Изучение подготовленных доказательств на соответствие требованиям ТР ТС.
7. Подача заявки на регистрацию.
8. Регистрация декларации.

Административная ответственность за нарушения в области сертификации

Глава 14 КоАП РФ устанавливает следующие меры наказания за несоблюдения требований в сфере сертификации овощей:

1. Обман покупателей — финансовое взыскание в размере 20 тыс. рублей.
2. Несоблюдение требований ТР ТС относительно качества и безопасности товара — штраф до 600 тыс. рублей, а при повторном нарушении товар изымается и возможна остановка работы компании сроком до трех месяцев.
3. Распространение товара без декларации или СГР — штраф до 300 тыс. рублей.

Особенности и преимущества сертификации в центре “Ростест”

Сотрудники центра имеют большой опыт работы в области сертификации овощей. Мы гарантируем оперативное оформление с учетом всех новшеств законодательства в этой сфере. Наши специалисты готовы взяться за решение вопросов любой сложности. У нас доступная стоимость, бесплатные консультации и разрешения государственного образца.