Актуальные вопросы

Консультируем ПН-ПТ с 9.30 до 18.00 по тел. +7 (499) 450-37-59

Сертификация овощей

Подтверждение соответствия замороженных и свежих овощей проводится в обязательном порядке. Требования к качеству и безопасности прописаны в техрегламентах ТС. Согласно этим нормативным актам, на овощи необходимо оформлять декларацию о соответствии ТР ТС.

Если овощи используются в специализированной продукции (например, детское или диетическое питание), то вместо декларации нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации (СГР).

После проведения всех обязательных процедур оценки качества можно заказать добровольный сертификат на овощи: ГОСТ Р, Эко, Био и другие. Добровольный сертификат позволяет повысить конкурентоспособность продукции, открывает выход на новые рынки, улучшает имидж компании, позволяет участвовать в государственных закупках, тендерах и конкурсах.

Декларация и сертификат отличаются по способу составления и ответственности сторон. Доказательную базу для декларирования чаще всего подготавливает заявитель, поэтому он несет ответственность за достоверность всех сведений. 

Особенности сертификации овощей

Все овощи проходят оценку соответствия по техрегламентам ТС: 021/2011 и 022/2011. Овощные соки попадают под действие ТР ТС 023/2011. Согласно этим нормативным актам, на овощную продукцию потребуется заказать декларацию о соответствии. На овощи, используемые при производстве специализированной продукции необходимо получать только СГР.

Отсутствие обязательного разрешения является административным нарушением, за которое предусмотрены различные меры наказания. Легальное изготовление, распространение и импорт товара можно осуществлять только при наличии декларации или СГР.

Разновидности овощей

Согласно классификатору по коду ТН ВЭД различают следующие овощи:

  • овощи и съедобные корнеплоды;
  • томаты;
  • картофель;
  • луковичные овощи (чеснок, лук);
  • капуста (листовая, цветная, кочанная);
  • редис, морковь, репа, сельдерей, свекла;
  • бобовые;
  • нарезанные сушеные овощи.

Схемы декларирования овощей

В технических регламентах ТС прописаны несколько схем подтверждения соответствия этой продукции.

 

Схема

В каких случаях применяется?

Кто подготавливает доказательную базу?

Производственный контроль

Серийный выпуск

Испытания проводит заявитель (испытательная лаборатория (ИЛ) или аккредитованная испытательная лаборатория (АИЛ)

Осуществляет изготовитель

Партия

Основания для принятия декларации подготавливает заявитель

Серийный выпуск

Декларант проводит испытания в АИЛ

Осуществляет изготовитель

Партия

Декларант проводит испытания в АИЛ

Серийный выпуск при наличии ХАССП

Доказательную базу подготавливает декларант

Сертификация СМК и периодический инспекционный контроль. Производственный контроль осуществляет изготовитель

 

Срок действия разрешения по схемам 1Д и 3Д составляет до 3-х лет, по схеме 6Д (при наличии ХАССП) — до 5-ти лет, а при декларировании партии — не устанавливается, но ограничивается сроком годности.

Внешний вид декларации ТР ТС

Декларация оформляется на обычном листе А4 от лица заявителя, поэтому печать органа по сертификации не требуется. Это дает возможность отправлять заявителю разрешение в электронном виде. Декларация обязательно регистрируется в реестре на сайте Росаккредитации.

Сам документ содержит следующие сведения:

  1. Компания, выступающая заявителем и изготовителем.
  2. Уполномоченное лицо от компании-заявителя.
  3. Описание продукции.
  4. Код ТН ВЭД ЕАЭС.
  5. Требованиям какого техрегламента подтверждалось соответствие?
  6. Доказательная база.
  7. Период действия.
  8. Подпись уполномоченного лица, принявшего декларацию.
  9. Сведения о регистрации.

Необходимые документы

Декларант должен собрать стандартный документационный пакет:

  • заявку;
  • копии ОГРН и ИНН;
  • визитную карту компании;
  • подробное описание товара (макет этикетки, характеристики, условия хранения);
  • НТД, на основании которых производится продукция (рецептура, ТУ, ГОСТ);
  • подтверждение аренды или собственности производственного помещения;
  • доказательные материалы (при наличии);
  • имеющиеся разрешения;
  • копия контракта на поставку и инвойс, если изготовителем является иностранная организация.

Подробный список предоставляется на консультации в центре “Ростест».

Алгоритм сертификации 

Декларирование состоит из следующих этапов:

  1. Обращение в наш центр сертификации.
  2. Консультация с подбором подходящей схемы.
  3. Подготовка необходимых документов.
  4. Обращение в ИЛ или АИЛ для проведения исследований и записи результатов в протоколы испытаний.
  5. Анализ производства (при необходимости осуществляется заявителем).
  6. Изучение подготовленных доказательств на соответствие требованиям ТР ТС.
  7. Подача заявки на регистрацию.
  8. Регистрация декларации.

Административная ответственность за нарушения в области сертификации

Глава 14 КоАП РФ устанавливает следующие меры наказания за несоблюдения требований в сфере сертификации овощей:

  1. Обман покупателей — финансовое взыскание в размере 20 тыс. рублей.
  2. Несоблюдение требований ТР ТС относительно качества и безопасности товара — штраф до 600 тыс. рублей, а при повторном нарушении товар изымается и возможна остановка работы компании сроком до трех месяцев.
  3. Распространение товара без декларации или СГР — штраф до 300 тыс. рублей.

Особенности и преимущества сертификации в центре “Ростест”

Сотрудники центра имеют большой опыт работы в области сертификации овощей. Мы гарантируем оперативное оформление с учетом всех новшеств законодательства в этой сфере. Наши специалисты готовы взяться за решение вопросов любой сложности. У нас доступная стоимость, бесплатные консультации и разрешения государственного образца.


Наши клиенты: