Сертификация спортивного питания

Спортивное питание относится к пищевым продуктам, оно входит в перечень товаров, на которые необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации. 

СГР оформляется в специализированных сертификационных центрах. Выдает такой документ Роспотребнадзор. В роли заявителя могут выступать производители, импортеры и продавцы данного вида товаров. 

Оценка качества данного вида товаров проводится на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям. СГР дает предпринимателю право на законных основаниях заниматься коммерческой деятельностью.

Добровольная проверка

Имея на руках обязательный документ, производитель (импортер или реализатор) спортивного питания может добровольно пройти еще одну проверку и заказать сертификат в системе ГОСТ Р. 

Такой документ является дополнительным подтверждением качества и безопасности продукции. Добровольный сертификат укрепляет имидж компании, способствует повышению доверия к продукции со стороны конечного потребителя, увеличивает шансы на заключение крупных контрактов, победу в тендерах и аукционах.

СГР и сертификат: основные отличия

Какая продукция подлежит проверкам?

Обязательной госрегистрации подвергаются все виды спортпита, включая:

• протеины;
• комплексные аминокислоты;
• гейнеры;
• креатин;
• глютамин;
• L-карнитин;
• энергетики;
• протеиновые батончики и многие другие.

Полный перечень продукции можно узнать у специалистов сертификационного центра.

Какие сведения содержат СГР и сертификат?

В сертификате на спортивное питание прописываются:

• название фирмы производителя (или продавца), ее юридический адрес, номер телефона;
• наименование товара и торговая марка;
• нормативы, на соответствие которым осуществлялась проверка;
• номера протоколов лабораторных экспертиз;
• дата регистрации документа;
• срок действия.

В свидетельстве о госрегистрации указываются:

• название продукции, коды классификаторов;
• название фирмы-заявителя, ее адрес, регистрационные данные;
• дата выдачи документа;
• номера протоколов испытаний;
• порядковый номер документа;
• порядковый номер экспертного заключения.

Что нужно для оформления документов на спортивное питание?

Для проверки заявитель должен предоставить:

• заявление;
• копии свидетельства о госрегистрации ОГРН, ИНН, Устава предприятия;
• ТУ, ГОСТ или иной норматив, регламентирующий производство;
• описание продукции (состав, рецептура);
• договора аренды на производственные помещения или документ, подтверждающий право собственности;
• имеющиеся свидетельства, сертификаты, разрешения и т. п.;
• макета этикетки.

Импортерам дополнительно нужно предъявить инвойс или договор поставки.

Как проходит оценка качества спортпита?

Основными этапами процедуры являются:

1. Подача заявления и пакета документов в сертификационный центр;
2. Отбор образцов продукции и ее идентификация;
3. Выбор схемы оценки соответствия;
4. Независимая экспертиза в аккредитованной лаборатории;
5. Заполнение протоколов испытаний;
6. Анализ данных, принятие решения.

Оформить сертификат/СГР на спортивное питание можно, только если все проверяемые параметры будут точно соответствовать принятым стандартам. Стоимость процедуры зависит от сложности и объема исследований.

Ответственность за нарушение законодательства

Если производитель, импортер или продавец не имеет обязательного разрешительного акта, на него накладывается административное наказание:

• штраф в размере до 1 млн. руб.;
• закрытие производства на 3 месяца;
• конфискация партии товаров;
• задержка груза на границе при растаможке.

Система менеджмента качества

Система ХАССП вводится на каждом предприятии, имеющем отношение к пищевой продукции. Она предполагает строгий контроля каждого технологического процесса, что позволяет свести к минимуму риски, которые связаны с выпуском бракованной продукции, и поставлять исключительно безопасные и качественные товары. Подтверждением наличия ХАССП является сертификат.

Заказать добровольный сертификат, СГР, сертификат ХАССП можно в нашем сертификационном центре «Ростест» . Документы выдаются точно в согласованный срок, стоимость рассчитывается индивидуально. По телефону вы получите подробную бесплатную консультацию.