Актуальные вопросы

Консультируем ПН-ПТ с 9.30 до 18.00 по тел. +74994033237

Россельхознадзор планирует создать метод для определения натуральной икры лососевых видов

За первый квартал текущего года в России доля производства структурированной и имитированной икры составила более 20% от общего объема производства икры лососевых видов. В связи с этим специалисты предупреждают об опасности подмены натуральной икры. Россельхознадзор намерен создать гистологическую методику, которая позволит определить, является ли конкретная икра натуральной.

 


Наши клиенты: