Новые поправки в “молочный” техрегламент
Одобрены новые изменения в ТР ТС 033/2013, который устанавливает требования безопасности молока и молочной продукции. Отредактированы такие определения, как восстановленное молоко, творожная масса. Техрегламент дополнен новым термином «мороженое молокосодержащее».
Разрешается указывать придуманное название молочного продукта, например, «напиток кисломолочный «Утренняя свежесть». Также изготовитель вправе использовать комбинированные названия продукции, среди которых «йогуртовое мороженое».
Скорректированы физико-химические показатели для детского питания, а также нормы маркировки. Информацию о содержании растительных масел требуется отражать на упаковке изделия.
Поправки начнут действовать через 360 дней после официального опубликования.
