Актуальные вопросы

Консультируем ПН-ПТ с 9.30 до 18.00 по тел. +7 (499) 450-37-59

Сертификация мясных консервов

Ирина (Москва и Московская область, 24 марта 2016)

Здравствуйте,ранее выпускали продукцию консервы мясные и из мяса птицы по одному ТУ. Сейчас в связи с действием ТР ТС 034 "на мясо и мясную продукцию" и ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции" в одно ТУ можем включить только мясные консервы. Если я правильно все понимаю,то у меня возникает вопрос как поступить с консервами из мяса птицы и консервы смешанные мясные и мясо птицы? И нужно ли согласовывать ТУ на пищевые продукты с органами Госстандарта? спасибо

Татьяна, +7 (499) 450-37-59, msk@rostest.net

Добрый день, Ирина! Вы можете выпускать продукцию так же по одним ТУ, что изменилось с вступлением в силу ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции» так это, что теперь подтверждение соответствия на мясо птицы идет отдельным документом от мяса других животных — оформляется отдельная декларация ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». Еще могу отметить, что требуется имеющиеся у Вас ТУ актуализировать на нововступившие требования. Согласование ТУ с подобными инстанциями только Вашему желанию, так как это ничем не регламентируется согласно ГОСТ Р 51740-2001.

Назад



Наши клиенты: